砂浆分为砌筑砂浆和抹面砂浆。砌筑砂浆用于砖、石块、砌块等的砌筑以及构件装置。用于墙面、空中、屋面及梁柱构造等外表的抹灰，以到达防护和装饰等请求。

用无机胶凝材料与细集料和水按比例拌和而成，也称灰浆。用于砌筑和抹灰工程，可分为砌筑砂浆和抹面砂浆，前者用于砖、石块、砌块等的砌筑以及构件装置；后者则用于墙面、空中、屋面及梁柱构造等外表的抹灰，以到达防护和装饰等请求。普通砂浆材料中还有的是用石膏、石灰膏或粘土掺加纤维性加强材料加水配制成膏状物，称为灰、膏、泥或胶泥。常用的有麻刀灰（掺入麻刀的石灰膏）、纸筋灰（掺入纸筋的石灰膏）、石膏灰（在熟石膏中掺入石灰膏及纸筋或玻璃纤维等）和掺灰泥（粘土中掺少量石灰和麦秸或稻草）。

依据组成材料，普通砂浆还可分为：石灰砂浆。由石灰膏、砂和水按一定配比制成，普通用于强度请求不高、不受湿润的砌体和抹灰层；水泥砂浆。由水泥、砂和水按一定配比制成，普通用于湿润环境或水中的砌体、墙面或空中等；混合砂浆。在水泥或石灰砂浆中掺加恰当掺合料如粉煤灰、硅藻土等制成，以节约水泥或石灰用量，并改善砂浆的和易性。常用的混合砂浆 有水泥石灰砂浆、水犍土砂浆和石通土砂浆等。

建筑砂浆和混凝土的区别在于不含粗骨料，它是由胶凝材料、细骨料和水按一定的比例配制而成。按其用处分为砌筑砂浆和抹面砂浆；按所用材料不同，分为水泥砂浆、石灰砂浆、石膏砂浆和水泥石灰混合砂浆等。合理运用砂浆对节约胶凝材料、便当施工、进步工程质量有着重要的作用。按用处不同分为：砌筑砂浆、抹面砂浆（包括装饰砂浆、防水砂浆）、粘结砂浆等。